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Original von sascha
wäre gut die Idee, aber das Schwarzbrot ist eigentlich ein Sonnenblumenbrot,
da dort 100g Sonnenblumenkerne drin sind

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Original von Fina
Nachdem ich mich jetzt in mehreren Bäckereien (mit verschiedenen m²-Größen)
umgesehen habe, ist mir gerade ein Gedanke gekommen:

Ich geh mal davon aus, dass man am Anfang in jeder Bäckerei (egal wieviel m²)
Weiß- und Schwarzbrot backen kann, richtig? Dann sind das doch sozusagen
Standard-Brote.

Wie wäre es denn, wenn man erstmal ein weiteres Standard-Brot einfügt?
Ich meine damit ein Sonnenblumenkernbrot, weil man die Sonnenblumenkerne
ja auch im Supermarkt kaufen kann.


Es war nämlich egal, in welcher Bäckerei ich war, überall gibt es nur Weiß- und Schwarzbrot.

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Original von DirtyGlamour
Das Problem ist..
die Zeitungen muss die Bäckerei ja auch irgendwo herbekommen...!?
Ebenso die Süßwaren!?

Die Bäckerei soll doch nicht an den Endverbraucher sondern an Restaurants und Hotels (und später vielleicht Cafes?) verkaufen?
Wir wird sie dann Zeitungen, Süßwaren und den Kaffee loswerden?

Ich dachte die Bäckerei soll weiterhin als Zwischenhändler fungieren und nur ihr Sortiment erweitern und wenn man dann Kuchen allgmein zusammenfasst... ist das Sortiment wieder arg wenig.

Meiner Meinung nach sollte die Bäckerei ein "Rezeptbuch" haben... wo die Zutaten und Menge für die einzelnen Dinge stehen und vielleicht als kleines besonderes Extra... das man für jeden aktiven Monat ein neues Rezept bekommt? Also eine Art "Backbarometer" *g ? (immer wenn der Monat um ist, kann der User 1 Backlevel aufsteigen und bekommt damit 1 neues Rezept oder kann sich eines aussuchen von 2 möglichen?
Das würde auch enorm anspornen, die Miete pünktlicher zu zahlen.. weil man dann ja nicht nur Angst über den Verlust seine paar Brote sondern um den Rang im "Backbarometer" hätte
Natürlich logo, das es nur Rezepte geben kann, mit Dingen die der Supermarkt hat... man kann doch da improvisieren...
Bsp.: für 1 Blech Pflaumenkuchen (entspricht 10 Stück im VK)

1kg Mehl, 1 Tüte Backpulver, 150g Zucker, 4 Eier, 100ml Milch, 200g Butter, 1kg Pflaumen

Dann müsste der Supermarkt nur noch Backpulver und Pflaumen extra im Sortiment haben.

Der Bäcker bäckt das dann und bietet das den Hotel und Restaurantbesitzern an und dann wär es ganz spannend wenn es wie gesagt noch ein Cafe gäbe.

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Original von sascha
Ich fänds besser, wenn ein Kiosk Zeitungen verkaufen würde.
Die Bäckrei bekommt doch eh die neuen Produkte: Torte, Brote, usw. und zuviel sollte sie auch nicht bekommen.

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Original von sascha
ja aber da gäbs dann wieder das Problem mit dem Preis.
100g Sonnenblumenkerne kosten schon 15 Trasas wenn dus relativ billig einkauft,
würd ebedeuten die Kerne alleine kosten schon pro Brot 45-75Trasas!!
Und alles zusammen kostet es dann fast 100Trasas...

Die Sonnenblumenkerne müssen nicht unbedingt 15 Trasas kosten.
Kommt ja immer darauf an, wo man sie einkauft.

Gehen wir jetzt aber mal davon aus, dass man in einem Laden ist,
wo jede Ware 15 Trasas kostet. Um das Sonnenblumenkernbrot zu
backen, bräuchte man z. B. folgende Zutaten (für ein Brot):

0,2 Liter Milch
10 Milliliter Öl
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
10 Gramm Salz
200 Gramm Sonnenblumenkerne

Im Supermarkt müsste man dann folgendes einkaufen:

1x Milch (= 1 Liter)
1x Öl (= 500 ml)
1x Mehl (= 1 kg)
1 Hefewürfel
1x Salz (= 250 g)
2x Sonnenblumenkerne (= 200 g)

Das macht dann zusammen: 105 Trasas

ABER, die Milch, das Öl, das Mehl und das Salz wird gar nicht
vollkommen aufgebraucht und somit, würde das Sonnenblumen-
kernbrot in etwa 60 Trasas kosten.


Ok, ich sehe ein, das ist vielleicht ein bißchen viel, aber dann könnte
man es auch so machen, dass ins Schwarzbrot keine Sonnenblumen-
kerne mehr rein kommen und, dass dafür im Sonnenblumenkernbrot
halt nur 100 g Sonnenblumenkerne sind.
Vielleicht ändert man auch etwas an den anderen Zutaten, die ich für
das Sonnenblumenkernbrot angegeben habe. Es müssen ja nicht
unbedingt alle drin sein.

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Original von Fina

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Original von sascha
ja aber da gäbs dann wieder das Problem mit dem Preis.
100g Sonnenblumenkerne kosten schon 15 Trasas wenn dus relativ billig einkauft,
würd ebedeuten die Kerne alleine kosten schon pro Brot 45-75Trasas!!
Und alles zusammen kostet es dann fast 100Trasas...

Die Sonnenblumenkerne müssen nicht unbedingt 15 Trasas kosten.
Kommt ja immer darauf an, wo man sie einkauft.

Gehen wir jetzt aber mal davon aus, dass man in einem Laden ist,
wo jede Ware 15 Trasas kostet. Um das Sonnenblumenkernbrot zu
backen, bräuchte man z. B. folgende Zutaten (für ein Brot):

0,2 Liter Milch
10 Milliliter Öl
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
10 Gramm Salz
200 Gramm Sonnenblumenkerne

Im Supermarkt müsste man dann folgendes einkaufen:

1x Milch (= 1 Liter)
1x Öl (= 500 ml)
1x Mehl (= 1 kg)
1 Hefewürfel
1x Salz (= 250 g)
2x Sonnenblumenkerne (= 200 g)

Das macht dann zusammen: 105 Trasas

ABER, die Milch, das Öl, das Mehl und das Salz wird gar nicht
vollkommen aufgebraucht und somit, würde das Sonnenblumen-
kernbrot in etwa 60 Trasas kosten.


Ok, ich sehe ein, das ist vielleicht ein bißchen viel, aber dann könnte
man es auch so machen, dass ins Schwarzbrot keine Sonnenblumen-
kerne mehr rein kommen und, dass dafür im Sonnenblumenkernbrot
halt nur 100 g Sonnenblumenkerne sind.
Vielleicht ändert man auch etwas an den anderen Zutaten, die ich für
das Sonnenblumenkernbrot angegeben habe. Es müssen ja nicht
unbedingt alle drin sein.

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Original von Rolli
Man käme ja auch vielleicht günstiger und besser weg wenn
z.B statt 100g Sonnenblumkerne 250g oder sogar 500g
Sonnenblumenkerne angeboten würden.

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Original von sascha
ja z.B. der Hefewürfel. Da könnten auch 2 oder 3 drin sein...

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Original von Fina
Um nochmal auf die Mengen im Supermarkt zurückzukommen, habe ich mich
mal umgeschaut und möchte gerne folgenden Vorschlag machen:

derzeitig im Supermarkt / mein Vorschlag

- 100 g Sahne / 200 g Sahne
- 1 Hefewürfel / 2 oder 3 Hefewürfel
- 20 g Pfeffer / 40 g (vielleicht auch 100 g) Pfeffer
- jede Käsesorte 100 g / jede Käsesorte 200 g
- 1 Pck. Sonnenblumenkerne 100 g / 1 Pck. Sonnenblumenkerne 200 g


Mengentausch bei:

1 Flasche Zitro & 1 Flasche Orango erhöhen auf je 5 Gläser pro Flasche

1 Flasche Wein & 1 Flasche Sekt runter auf je 4 Gläser pro Flasche
Ich halte diesen Vorschlag für gut, weil ich denke, dass Wein und Sekt als etwas "Besonderes" gesehen werden sollte!


So, das waren meine Vorschläge. Jetzt könnt Ihr ja mal sagen, was Ihr davon haltet!