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Zitat
Original von IceAcer
Zitat
Original von 11th
Zitat
Original von kobol
Habe auch noch 2 kleine Fehler entdeckt,
2 Mehrkornbrötchen in der Bäckerei verkauft, kann allerdings nichts im Restaurant damit anfangen, weder Preise bestimmen noch zu meinen Gerichten hinzufügen.
-][- 11th -][-
Der Fehler sollte jetzt auch beseitigt sein und lt. Coder:
Zitat
Das abziehen bei den Gerichten der Scheiben Brot wurde in Hotel und Restaurant behoben
Somit sollte das auch wieder passig sein, natürlich bitte sowas selbst auch nochmal prüfen, denn 4 Augen sehen mehr wie 2
Gruss
ELF ::11th
Aber nur zum Teil.
Mit Brötchen, Hörnchen usw. kann man im Restaurant immer noch nix anfangen.
Zitat
Original von 11th
Danke Dir Ice Acer und das steht für Morgen Vormittag ganz oben auf der Liste.
Gruss
ELF
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »IceAcer« (6. August 2008, 18:28)
Zitat
Original von IceAcer
Zitat
Original von 11th
Danke Dir Ice Acer und das steht für Morgen Vormittag ganz oben auf der Liste.
Gruss
ELF
Na dann fange ich schon einmal an, ein paar mehr davon zu backen.
Wenn die "auf einmal wieder einen Sinn bekommen"....
Zitat
Original von Anton123
Hallo IceAcer,
danke dass Du so fleissig Bugtracking gemacht hast.
Die Backzeiten haben wir zunächst so gelassen, aber die Sättigung habe ich höher angesetzt. Im Verhältnis zum Schlachthof/Metzgerei denke ich passen die Herstellungszeiten oder?
Morgen werden wir dann auch noch die Daten für die Abhängigkeiten von Fröhlichkeit und Durst veröffentlichen.
Gruss Anton123
Dieser Beitrag wurde bereits 3 mal editiert, zuletzt von »IceAcer« (6. August 2008, 21:39)
Zitat
Original von IceAcer
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Original von Anton123
Hallo IceAcer,
danke dass Du so fleissig Bugtracking gemacht hast.
Die Backzeiten haben wir zunächst so gelassen, aber die Sättigung habe ich höher angesetzt. Im Verhältnis zum Schlachthof/Metzgerei denke ich passen die Herstellungszeiten oder?
Morgen werden wir dann auch noch die Daten für die Abhängigkeiten von Fröhlichkeit und Durst veröffentlichen.
Gruss Anton123
Hi Anton,
hat ja auch Spaß gemacht.
Auf Dauer wirds schon passen/klappen mit den Zubereitungszeiten.
Jetzt am Anfang war/wird die Nachfrage vielleicht etwas höher sein - zumindest jetzt, wo man als Hotel- Restauranbesitzer für den Verkauf von Torten auch die Trasas dafür bekommt - aber mit der Zeit wird sich das bestimmt nivellieren.
Außerdem haben dann erstmal einige/viele die Produkte auf Lager, das wird schon klappen.
Bzgl. Sättigung: Die Sättigungsstufen der Artikel sind doch aber noch so bzw. in der "Reihenfolge/Wertigkeit" wie in deinem .pdf dargestellt, oder?
Weil in der Staffelung waren ja die Artikel auch in der Herstellung entsprechend teurer, weil man mehr Zutaten benötigte.
Auf gut deutsch: Alles sättigt jetzt einfach "etwas mehr", oder ?
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »IceAcer« (7. August 2008, 08:41)
Zitat
Original von IceAcer
Ich gehe mal davon aus, das die erste Zahl/Zeitangabe die Zubereitungszeit ist, oder?
Mit "Gesamtprodukt" meinst Du, das es die Sättigungszeit für ein ganzes Brot/Torte gilt und nicht für ein einzelnes Stück/Scheibe, oder? -
naja, ist ja bei den Zeiten für die Torten eigentlich logisch... *selbst ankoppditsch*
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »IceAcer« (7. August 2008, 11:42)
Zitat
Original von Anton123
Produkt Back-Zeit Sättigung
Schwarzbrot 3600 Sek. 4000 Sek.
Mehrkornbröt. 300 Sek. 2500 Sek.
Vollkornbrot 2200 Sek. 3000 Sek.
Sonnenblumenb 2000 Sek. 41000 Sek.
Roggenbrot 1800 Sek. 3000 Sek.
Weizenbrot 1200 Sek. 2000 Sek.
Brötchen 180 Sek. 2000 Sek.
Fladenbrot 2500 Sek. 1200 Sek.
Anton123
Zitat
Original von 11th
-][- 11th -][-
Womit wir wieder bei den Brötchen und Hörnchen wären
Gruss
ELF
PS: Ich hake mal nach, dann sollte das doch alles erledigt sein, soweit ich das überblicken kann
Zitat
Original von IceAcer
Zitat
Original von Anton123
Produkt Back-Zeit Sättigung
Schwarzbrot 3600 Sek. 4000 Sek.
Mehrkornbröt. 300 Sek. 2500 Sek.
Vollkornbrot 2200 Sek. 3000 Sek.
Sonnenblumenb 2000 Sek. 41000 Sek.
Roggenbrot 1800 Sek. 3000 Sek.
Weizenbrot 1200 Sek. 2000 Sek.
Brötchen 180 Sek. 2000 Sek.
Fladenbrot 2500 Sek. 1200 Sek.
Anton123
Mal ´ne Frage:
Wenn die Sättigung vom Vollkornbrot sogar schlechter ist als die von Schwarzbrot, warum ist es dann in der Produktion ca. 50 % teurer ?
Und hat das Sonnenblumenkernbrot wirklich 10 x soviel Sättigung wie Schwarzbrot? Hab´ bei ´nem Gericht mal 2 Scheiben Sonnenblumenkernbrot gegen 20 Scheiben "ausgetauscht", da hat sich nichts verändert ( was ja korrekt wäre ), aber "irgendwie kommt mir das komisch vor"...
Zitat
Original von Anton123
Das Sonnenblumenbrot hat nicht 40.000 sondern 4.000 sec Sättigung, irgendie ist da eine Null zuviel reingerutscht.
Beim Vollkornbrot habe ich aber tatsächlich einen falschen Wert genommen und nun auf 5000 sec. hochgesetzt.
Weiterhin gibt es ja auch noch die Werte für Durst und Fröhlichkeit, worin sich die Produkte unterscheiden, so dass am Ende nicht allein die Sättigungszeit und der Preis entscheiden.
Anton123
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »IceAcer« (8. August 2008, 09:21)
Zitat
Original von IceAcer
Zitat
Original von Anton123
Das Sonnenblumenbrot hat nicht 40.000 sondern 4.000 sec Sättigung, irgendie ist da eine Null zuviel reingerutscht.
Beim Vollkornbrot habe ich aber tatsächlich einen falschen Wert genommen und nun auf 5000 sec. hochgesetzt.
Weiterhin gibt es ja auch noch die Werte für Durst und Fröhlichkeit, worin sich die Produkte unterscheiden, so dass am Ende nicht allein die Sättigungszeit und der Preis entscheiden.
Anton123
Dann ist Sonnenblumenkernbrot in der Sättigung also "quasi" gleich mit Schwarzbrot ( 10 % Diff. ).
Ich habe gestern in einen Rezept mal 2 Scheiben Sonnenblumenkernbrot gegen 20 ( hier ist die "0" jetzt korrekt ) ausgetauscht, da hat sich aber "so gar nix geändert" - was dann bei ´ner fast 10fachen Sättigung ( zumindest in dieser Komponente ) doch etwas ungewöhnlich wäre.
Danach habe ich das wieder "zurückgedreht" und 100gr Schinchen dazu getan und es wurde eine Sättigungsstufe besser.
Also 2 Scheiben Sonnenblumenkernbrot + 100 gr. gek. Schinken haben mehr gebracht als 20 Scheiben Schwarzbrot.
Die Metzgerinnung wird´s freuen.
edit: Das mit den Brötchen, Waffeln und Hörnchen habt ihr noch auf´m Zettel" oder?
Schönen Gruß
Zitat
Original von 11th
-][- 11th -][-
Ja Brötchen und Waffeln, ebenso wie die Hörnchen, haben wir noch auf unserem Zettel. Normal sollte das gestern bereits erledigt sein, aber Coder hat sich leider nicht an seine getätigten Zusagen gehalten
Gruss
ELF
Zitat
Original von IceAcer
Zitat
Original von 11th
-][- 11th -][-
Ja Brötchen und Waffeln, ebenso wie die Hörnchen, haben wir noch auf unserem Zettel. Normal sollte das gestern bereits erledigt sein, aber Coder hat sich leider nicht an seine getätigten Zusagen gehalten
Gruss
ELF
Na dann mal abwarten.
Ick kontrollier Dir....
Nice Weekend
Zitat
Original von melin
jo is denn scho Weihnachten?
ich habe heute zum ersten Mal in meiner Melins Konditorei gebacken, nur Brot und Brötchen. Als der Backvorgang beendet war (13:5 habe ich auf einmal auch Torten obwohl ich keine Torten gebacken habe.
Derzeit sind folgende Backwaren in deiner Bäckerei gelagert:
Produktname
- Erdbeertorte 5 Stück
- Pfirsichtorte 5 Stück
- Ananastorte 5 Stück
- Apfel-Schoko-Torte 5 Stück
- Bananentorte 5 Stück
- Eiswaffel 5 Stück
in meiner anderen Melins Schrot und Korn habe ich auch von 4 Torten jeweils 1 Stück bekommen
obwohl ich da keine backen kann.
Dachte mir das ist für die verschwundenen Backzutaten.
Aber scheint ein Fehler zu sein....