ich habe mein Hotel heute eröffnet und bitte um beurteilung meiner Gerichte!
vielen dank
gruß yvy
hier deine Übersicht
Schlemmerfrühstück mangelhaft 0 mal 40 Trasas Ausverkauft
Menu Rindersteak mangelhaft 0 mal 60 Trasas Ausverkauft
Gyrosteller mit Reis und Salatbeila... sehr gut 0 mal 60 Trasas Ausverkauft
Menu Spargel mit Frikadelle mangelhaft 0 mal 65 Trasas Ausverkauft
Mitternachtsmenü befriedigend 0 mal 55 Trasas
Schlemmerfrühstückmangelhaft 0 mal40 TrasasAusverkauftMenu Rindersteakmangelhaft 0 mal60 TrasasAusverkauftGyrosteller mit Reis und Salatbeila...sehr gut 0 mal60 TrasasAusverkauftMenu Spargel mit Frikadellemangelhaft 0 mal65 TrasasAusverkauftMitternachtsmenübefriedigend 0 mal55 TrasasAusverkauft
Umsatz hier = Umsatz bei dir! Fairtrade Schlachter - Geflügel, wo auch der Bauer dran verdient :-)
Hier gehts zum Bäckereien-Konjunktur-Programm
(Dieser Link führt zu meinem Profil und damit zu meinen Gebäuden. In sämtlichen Hotels werden Gerichte mit Backwaren angeboten.)
Bittesehr yvy27:
Restaurant:
Wurst-Käse-Platte sehr gut
Jägerschnitzel mit Hausgemachte Pom... sehr gut
Gullasch mit Kartoffeln sehr gut
Nudel Lachs Auflauf sehr gut
Putenbrust/Filet überbacken mit Käs... sehr gut
Hotel:
Schlemmerfrühstück Käse,Wurst,Marme...gut
Fischragout mit Pellkartoffeln und ...gut
Gyrosteller mit Reis und Salatbeila...sehr gut
Nudel-Pizza mit Salat mangelhaft
Spargel-Kartoffel Auflauf ausreichend
Bau am besten viel Fleisch ein und viele Kartoffeln. So kommst du schnell auch an einen günstigen Einkauf und die Sättigung ist sofort auf "sehr gut". Schau mal unter Hilfe für Neueinsteiger im Bereich Rezeptvorlagen.
Dort ist zB. eines mit:
10g Mehl
250g Reis
1000g ungarische Salami
sehr zu empfehlen. Der EK liegt so bei ca 50 Trasas. Das Rezept gebe ich gerne Anfängern weiter damit sie gleich einsteigen können und sich anschauen können wie es geht