Da hast du dann wohl die falschen Zutaten für deine Gerichte gewählt? Es geht durchaus günstiger. Ich verdiene an meinen Gerichten, wenn auch nicht sehr viel, aber es geht.
Geh doch mal ins Forum und schau dir Rezeptbeispiele an.
Ich habs ja erst mit realistischen Mengenangaben versucht, da waren dann die Sättigungswerte mangelhaft. Dann hab ich die Rezeptbeispiele gesehen und das versucht umzusetzen, und dann war ich Pleite! Und kann nun erstmal gar nichts mehr machen.